Telur Balado

Name: Telur Balado
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 butir telur; Secukupnya Garam; Secukupnya Gula; Sedikit air; 2 lembar daun salam; 1 lembar daun jeruk; Minyak untuk menggoreng; 3 buah cabe besar; 5 buah cabe rawit (sesuai selera); 2 siung bawang putih; 1 siung bawang merah; 1 buah kemiri

Wiwidd Maharani @wiwiddmaharani

Denpasar - Bali

Udah lama pengen masak telur balado, biasanya cuma makan doang, sekarang coba masak sendiri😜

Lebih banyak

Telur Balado

Wiwidd Maharani @wiwiddmaharani

Denpasar - Bali

Udah lama pengen masak telur balado, biasanya cuma makan doang, sekarang coba masak sendiri😜

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

5 porsi

5 butirtelur
SecukupnyaGaram
SecukupnyaGula
Sedikitair
2 lembardaun salam
1 lembardaun jeruk
Minyak untuk menggoreng
Bumbu Halus
3 buahcabe besar
5 buahcabe rawit (sesuai selera)
2 siungbawang putih
1 siungbawang merah
1 buahkemiri

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Rebus telur kurang lebih 10 menit.
2

Setelah direbus, kupas kulit telur, lalu goreng hingga kuning. Angkat dan tiriskan.
3

Haluskan bumbu dengan blender atau ulek sampai halus. Tambahkan sedikit air.
4

Masukkan bumbu halus ke dalam wajan dengan api kecil. Lalu masukkan daun salam dan daun jeruk. Aduk sampai matang.
5

Masukkan telur, aduk sampai telur rata dengan bumbu.
6

Telur balado siap dihidangkan!😋👌🏻tabur bawang goreng sebagai pelengkap.
7

Selamat mencoba!❤️