Otak-otak Tuna
Tinggal di negeri dengan ikan melimpah ya mesti kreatif kan ya,.. Selain tengiri dan bandeng, ikan tuna juga bisa dibikin otak-otak yang enak lo,.. Yuk dicoba resepnya....
Otak-otak Tuna
Tinggal di negeri dengan ikan melimpah ya mesti kreatif kan ya,.. Selain tengiri dan bandeng, ikan tuna juga bisa dibikin otak-otak yang enak lo,.. Yuk dicoba resepnya....
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan ikan tuna, fillet, buang kulit dan durinya.
- 2
Haluskan ikan bersama bumbu dan santan kental, dengan cara diblender sampai halus.
- 3
Campurkan ikan tuna halus dengan tepung tapioka, aduk rata. Tes rasa,. hingga rasa sedap yang diinginkan.
- 4
Bungkus adonan menggunakan daun pisang, kemas dalam porsi kecil agar saat dikukus maupun dibakar bisa matang rata. Kukus selama 30 menit atau sampai matang.
- 5
Setelah matang, sajikan dengan dibakar terlebih dahulu dengan bara api maupun wajan teflon agar rasa gurihnya lebih mantab.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Vina Anom bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar