Ikan Masak Tauco

Name: Ikan Masak Tauco
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 besek kecil ikan asap; 15 buah Cabe hijau keriting; 2 sdm tauco asin (saya pakai tauco belitung); 3 bh tomat hijau; iris bumbu; 5 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 5 buah rawit merah; 1 ruas jahe digeprek; minyak untuk menumis; secukupnya air; 1 sdt gula merah; kaldu jamur

Wita Ummu Hisyam Irraz @cook_5136811

Lagi kepengen masak yg pedes-pedes buat makan malam. Masak sendiri buat dimakan sendiri karena suami & anak-anak gak doyan pedes 😁

Lebih banyak

Ikan Masak Tauco

Wita Ummu Hisyam Irraz @cook_5136811

Lagi kepengen masak yg pedes-pedes buat makan malam. Masak sendiri buat dimakan sendiri karena suami & anak-anak gak doyan pedes 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1besek kecil ikan asap
15 buahCabe hijau keriting
2 sdmtauco asin (saya pakai tauco belitung)
3 bhtomat hijau
irisbumbu
5 siungbawang merah
2 siungbawang putih
5 buahrawit merah
1 ruasjahe digeprek
minyak untuk menumis
secukupnyaair
1 sdtgula merah
kaldu jamur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng sebentar ikan asapnya, angkat, sisihkan
2

Iris bawang merah, bawang putih, rawit merah, geprek jahe
3

Iris tipis tomat hijau & iris serong cabe hijau
4

Panaskan minyak, tumis bumbu iris sampai harum, masukan ikan, tauco, air secukupnya, tambahkan gula merah, kaldu jamur. Koreksi rasa.
5

Masukan tomat hijau, kemudian cabe hijau. Masak sebentar. Matikan api
6

Siap disantap dengan nasi hangat.
7

Note : tidak perlu ditambahkan garam karena tauconya sudah asin