"Rice Balls" (Arancini)

Name: "Rice Balls" (Arancini)
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan :; 300 gr nasi putih pulen; 50 gr keju cheddar parut; 1 buah kuning telur; 1/2 sdt garam halus; 1/2 sdt gula pasir; 1/4 sdt merica bubuk; 1/4 sdt bawang putih bubuk; 1/2 sdt oregano kering; Isian :; Keju mozarella, potong kotak kecil; Sosis sapi/ayam, potong bulat; Pelapis :; 1 buah putih telur, kocok lepas; secukupnya Tepung roti

Nova Rilandari @nova_rilandari

Batam

Anak saya yang paling kecil agak susah makannya, maunya nyemiiil aja. Kalau sudah gini bundanya harus putar otak biar anaknya mau makan. Karena sukanya nyemil jadi nasinya saya bikin jadi bentuk makanan cemilan, seperti rice balls ini.

Lebih banyak

"Rice Balls" (Arancini)

Nova Rilandari @nova_rilandari

Batam

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 porsi

Bahan :
300 grnasi putih pulen
50 grkeju cheddar parut
1 buahkuning telur
1/2 sdtgaram halus
1/2 sdtgula pasir
1/4 sdtmerica bubuk
1/4 sdtbawang putih bubuk
1/2 sdtoregano kering
Isian :
Keju mozarella, potong kotak kecil
Sosis sapi/ayam, potong bulat
Pelapis :
1 buahputih telur, kocok lepas
secukupnyaTepung roti

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Campur semua bahan dalam wadah. Aduk hingga tercampur rata.
2

Ambil adonan 1 sdm, beri isian keju mozarella/sosis. Bulatkan dan padatkan. Lakukan hingga semua adonan habis.
3

Ambil bola nasi satu per satu dan celupkan ke dalam putih telur, lalu gulingkan dalam tepung roti.
4

Goreng bola nasi dalam minyak banyak dan panas dengan api sedang cenderung kecil hingga kuning kecoklatan.
5

Angkat dan tiriskan. Sajikan dengan saus sambal/ tomat.