Burung Punai Goreng Manis
Karena anak2 suka banget kalau mampir angkringan sama menu burung punai goreng. Akhirnya saya mencoba masaknya, percobaan pertama dan lgsg berhasil alhamdulillahhh.. Ludes la wong cuma beli 3 hahahaaa..😂
Burung Punai Goreng Manis
Karena anak2 suka banget kalau mampir angkringan sama menu burung punai goreng. Akhirnya saya mencoba masaknya, percobaan pertama dan lgsg berhasil alhamdulillahhh.. Ludes la wong cuma beli 3 hahahaaa..😂
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih burung punai, kemudian di kukus dulu sekitar 10 menit atau seperempat menit (kebetulan saya kmrn masaknya bersamaan dengan masak ayam 2kg, jadi saya jadikan 1). Jadi maaf perkiraan bumbunya kebanyakan secukupnya.
- 2
Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, kunyit, geprek serai dan laos. Tumis sampai harum, masukkan daun salam dan jeruk (kalau bumbu bau masih langu jangan dulu ditambahkan air ya, tunggu sampai harum).
- 3
Masukkan air, kemudian masukkan burung punai. Masukkan kaldu blok, gula jawa. Masak 1/2 jam an. Dilihat sudah empuk atau belum, kalai belum tambah waktunya.
- 4
Terakhir kasih garam. Dirasakan sdh pas atau belum dengan lidah kita.
- 5
Kalau mau menyajikan tiriskan, kemudian goreng.
- 6
Masaknya mudah dan praktis.
- 7
Silahkan mencoba, semoga berkenan.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar