Tempero completo do Winck

Name: Tempero completo do Winck
Cuisine: Brasileiras
Ingredients: 40 g cebola, alho e salsa desidratado (2 pacotes); 15 g tempero para pizza; 10 g coentro; 5 g cebolinha verde; 10 g mostarda em grão; 5 g salsa; 5 g sálvia; 5 g hortelã; 5 g tomilho; 5 g alecrim; 10 g alho desidratado; 10 g gengibre em pó; 10 g cominho em pó; 5 g noz moscada em pó; 5 g casca de laranja desidratada; 15 g curry em pó; 15 g cúrcuma; 1 quilo sal fino

Danilo A. W @cook_7351088

Um tempero concentrado que pode ser usado com carnes e comidas em geral.

Saiba mais

Tempero completo do Winck

Danilo A. W @cook_7351088

Um tempero concentrado que pode ser usado com carnes e comidas em geral.

Guardado

Ingredientes

10 minutos

40 gcebola, alho e salsa desidratado (2 pacotes)
15 gtempero para pizza
10 gcoentro
5 gcebolinha verde
10 gmostarda em grão
5 gsalsa
5 gsálvia
5 ghortelã
5 gtomilho
5 galecrim
10 galho desidratado
10 ggengibre em pó
10 gcominho em pó
5 gnoz moscada em pó
5 gcasca de laranja desidratada
15 gcurry em pó
15 gcúrcuma
1quilo sal fino

Guardado

Passos

10 minutos

1

Juntar todas folhas e grãos e bater com o Mixer até misturar bem.
2

Então juntar o sal e e misturar muito bem.
3

Guardar em vidros bem fechados para não pegar umidade.
4

Para fazer menos concentrado, misturar 1 colher do tempero para 2 de sal e se quiser 1 de cúrcuma.
5

Usar para temperar carnes e legumes.