Ikan Salem Petai Pedas

Name: Ikan Salem Petai Pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 ekor ikan salem; Bumbu cincang :; 5 bh bawang putih; 5 bh bawang merah; 5 bh cabe keriting merah; 5 bh cabe keriting hijau; 4 bh cabe inul; Bumbu pelengkap :; 2 bh tomat ukuran sedang; 1 iris lengkuas; 1 ruas jahe (memarkan); 1 lbr daun salam; 1 lbr daun jeruk; Garam; Gula; 2 batang petai kupas

Sita Dwi @sitamasak

Ikan Salem Petai Pedas

Sita Dwi @sitamasak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 ekorikan salem
Bumbu cincang :
5 bhbawang putih
5 bhbawang merah
5 bhcabe keriting merah
5 bhcabe keriting hijau
4 bhcabe inul
Bumbu pelengkap :
2 bhtomat ukuran sedang
1 irislengkuas
1 ruasjahe (memarkan)
1 lbrdaun salam
1 lbrdaun jeruk
Garam
Gula
2 batangpetai kupas

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng ikan salem (sisihkan)
2

Tumis bumbu cincang sampai harum lalu masukkan bahan pelengkap,,tumis sampai harum dan tomat matang
3

Masukan ikan salem goreng dan tambah segelas air
4

Bumbui dan tes rasa... biarkan meresap
5

Setelah meresap masukkan irisan petai
6

Tunggu sebentar dan angkat,,,ikan salem pete pedas siap dinikmati dengan nasi hangat 🙌