Sate Ayam
Lagi kangen makan sate ayam, dengan sedikit dikira2 akhirnya jadi juga homemade sate ayam. Ternyata ngga susah dan praktis. Rasanya jg mirip sama yg jualan.
Sate Ayam
Lagi kangen makan sate ayam, dengan sedikit dikira2 akhirnya jadi juga homemade sate ayam. Ternyata ngga susah dan praktis. Rasanya jg mirip sama yg jualan.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci ayam, lumuri dengan air jeruk nipis, lalu cuci. sisihkan
- 2
Buat bumbu kacang, haluskan kacang, gula merah, garam, bawang merah Dan putih.
Goreng dengan 2 sdm minyak sayur, masukan lengkuas dan serai. Tambahkan sedikit air jika terlalu pekat. - 3
Siapkan 2 sdm minyak goreng, campur dengan 2 sdm bumbu kacang dan kecap manis.
Aduk daging hingga tercampur rata. Kemudian tusuk dengan tusukan sate.
Diamkan selama 20-30 menit dalam kulkas. - 4
Siapkan panggangan/teflon/airfryer. Olesi dengan sedikit minyak, panggang sate hingga matang.
- 5
Sajikan sate panas2, dengan taburan bawang goreng. Hidangkan dengan lontong dan bumbu sate yg dilengkapi irisan cabe rawit dan irisan bawang merah. Tambahkan kecap manis dan jeruk nipis bila suka.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar