Korean Crispy Chicken With Mozarella Cheese

Name: Korean Crispy Chicken With Mozarella Cheese
Cuisine: Indonesia
Ingredients: bahan; 1/4 kg sayap ayam🐓 potong kecil; 1 bh jeruk nipis peras; 1 sdt garam; 1 bgks Tepung bumbu serba guna; secukupnya Minyak utk menggoreng ayam; bumbu saos; 4 sdm saos sambal; 3 sdm saos tomat; 1 sdm air jeruk nipis; 1 sdm kecap inggris; 1 sdm gula pasir(kalo suka manis 2 sendok); 1/4 sdt garam; sesuai selera bubuk cabai kalo suka pedes; 1 sdm mentega; 4 sdm air masak; sesuai selera bubuk black papper; pelengkap; sesuai selera Keju mozzarella parut; secukupnya Biji wijen

Bunda Kunkka @Utarid_Eprilia

Pasuruan

Korean Crispy Chicken With Mozarella Cheese

Bunda Kunkka @Utarid_Eprilia

Pasuruan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

bahan
1/4 kgsayap ayam🐓 potong kecil
1 bhjeruk nipis peras
1 sdtgaram
1 bgksTepung bumbu serba guna
secukupnyaMinyak utk menggoreng ayam
bumbu saos
4 sdmsaos sambal
3 sdmsaos tomat
1 sdmair jeruk nipis
1 sdmkecap inggris
1 sdmgula pasir(kalo suka manis 2 sendok)
1/4 sdtgaram
sesuai selerabubuk cabai kalo suka pedes
1 sdmmentega
4 sdmair masak
sesuai selerabubuk black papper
pelengkap
sesuai seleraKeju mozzarella parut
secukupnyaBiji wijen

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ayam diberi perasan air jeruk nipis dan garam diamkam 30 menit,cuci bersih tiriskan
2

Balur ayam dengan tepung bumbu sambil ditekan2 sampai merata
3

Goreng ayam dalam minyak terendam menggunakan api sedang smpai matang berwarna kecoklatan,sisihkan
4

Campur semua bahan saos,masak dengan api kecil sampai saos mengental
5

Masukkan ayam goreng,aduk rata
6

Taburkan biji wijen dan keju mozzarella sampai meleleh
7

Masakan siap dihidangkan. Lebih enak dimakan selagi keju masih dalam keadaan leleh. Solusinya bisa pakai hot plate untuk penyajiannya