Ceker ayam rica-rica
lagi2 recook resepnya mba wilda wily.. akhir2 ini lagi doyan yang pedes2, kebetulan juga lagi di rumah mamah ada adek2 aku yg doyaan pedes jugaa..soalnya kl di rumah aku,suami ga suka ceker dan ga begitu suka pedes juga.. kebetulan bgt kan mempeng lagi disinii yaudah cus deh bikin.. resepnya sama persis cuma jumlahnya aja yg sedikit berbeda,suka2 aku aja masukinnya hehe,,
Ceker ayam rica-rica
lagi2 recook resepnya mba wilda wily.. akhir2 ini lagi doyan yang pedes2, kebetulan juga lagi di rumah mamah ada adek2 aku yg doyaan pedes jugaa..soalnya kl di rumah aku,suami ga suka ceker dan ga begitu suka pedes juga.. kebetulan bgt kan mempeng lagi disinii yaudah cus deh bikin.. resepnya sama persis cuma jumlahnya aja yg sedikit berbeda,suka2 aku aja masukinnya hehe,,
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan ceker ayam, buang kukunya lalu rebus sebentar. (gak juga gpp). Adek saya request cekernya yang empuuk bgt ampe ketulang2nya makanya direbus dlu nyanbi nyiapin bumbunya.
- 2
Haluskan bumbu duo bawang, jahe, kunyit, ketumbar, duo cabe dan tomat lalu tumis hingga harum. masukkan daun salam,daun jeruk, lengkuas dan serai aduk2 hingga wangi.
- 3
Masukkan ceker plus airnya juga masak hingga bumbu meresap. tambahkan garam,gula dan penyedap. koreksi rasa.
- 4
Setelah hampir sat masukkan kemangi, masak hingga hampir layu lalu angkat.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar