Pindang ayam nanas

Name: Pindang ayam nanas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr ayam; 2 potong nanas madu; 6 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 ruas jari jahe, geprek; Kunyit; 1 batang sereh, geprek; 5 batang rawit merah atau sesuai selera; 5 batang can keriting atau sesuai selera; secukupnya Kemangi; Secukupnya garam dan gula; secukupnya Air

Mamanya Beebah @BuTanno_kitchen

SERPONG, tangerang selatan Banten

Ini salah satu resep favorit keluarga saya, gampang dan enak....Selamat mencoba 😉

Lebih banyak

Pindang ayam nanas

Mamanya Beebah @BuTanno_kitchen

SERPONG, tangerang selatan Banten

Ini salah satu resep favorit keluarga saya, gampang dan enak....Selamat mencoba 😉

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30-45 menit

500 grayam
2 potongnanas madu
6 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 ruas jarijahe, geprek
Kunyit
1 batangsereh, geprek
5 batangrawit merah atau sesuai selera
5 batangcan keriting atau sesuai selera
secukupnyaKemangi
Secukupnyagaram dan gula
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

30-45 menit

1

Rebus ayam bersama jahe dan sereh
2

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe keriting dan 1 potong nanas
3

Setelah ayam mendidih, masukan bumbu halus..tambahkan gula dan garam..koreksi rasa
4

Setelah ayam hampir matang, masukan potongan nanas, kemangi dan rawit merah utuh (tujuannya jika kurang pedas, rawitnya tinggal dipecahin 😉)
5

Sajikan selagi panas lebih mantap 🥘