Rajungan Yummy
Disamping menulis maka hobbyku yang lain adalah memasak. Aku sangat suka masakan Arab, Asia, dan Western. Ketika masih bekerja di UAE ada seorang sahabat asal Philipine membuat rajungan isi ala Mesir ( karena suaminya orang Mesir). Aku perhatikan cara dia membuat tapi rasanya koq gimana gitu. Lalu aku coba modifikasi dengan membuat resep sendiri. Ternyata sesuai banget dengan lidah Indonesiaku yang doyan pedas.
Setelah pindah ke Australia saya masak rajungan yummy ini untuk suami. Wah senengnya suamiku. Katanya "Enak banget kagak pake ribet berantem sama cangkang rajungan"
Biasanya rajungan hanya direbus, saus tiram, saus padang atau daging rajungan dibuat bakwan. Kali ini beda ya, judul resep Rajungan Yummy. Yuk dicoba resepnya. Bumbu terpenting dalam memasak adalah BUMBU CINTA…
Rajungan Yummy
Disamping menulis maka hobbyku yang lain adalah memasak. Aku sangat suka masakan Arab, Asia, dan Western. Ketika masih bekerja di UAE ada seorang sahabat asal Philipine membuat rajungan isi ala Mesir ( karena suaminya orang Mesir). Aku perhatikan cara dia membuat tapi rasanya koq gimana gitu. Lalu aku coba modifikasi dengan membuat resep sendiri. Ternyata sesuai banget dengan lidah Indonesiaku yang doyan pedas.
Setelah pindah ke Australia saya masak rajungan yummy ini untuk suami. Wah senengnya suamiku. Katanya "Enak banget kagak pake ribet berantem sama cangkang rajungan"
Biasanya rajungan hanya direbus, saus tiram, saus padang atau daging rajungan dibuat bakwan. Kali ini beda ya, judul resep Rajungan Yummy. Yuk dicoba resepnya. Bumbu terpenting dalam memasak adalah BUMBU CINTA…
Cara Membuat
- 1
Campurkan daging rajungan dengan bumbu bumbu, wortel dan daun bawang iris.
- 2
Pisahkan putih dan merah telur, masukan merah telur kedalam campuran daging rajungan. Aduk hingga rata
- 3
Siapkan batok rajungan, isi dengan daging rajungan, celupkan ke putih telur, lalu lapisi dengan bubuk roti.
- 4
Goreng dengan minyak sedang, daging menghadap ke atas, siram siram dengan minyak panas. Angkat, tiriskan dan hidangkan. Gampangkan? Silahkan dicoba ya....
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar