Orek Tempe Pedas Manis

Name: Orek Tempe Pedas Manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan Tempe (Iris tipis dan panjang); 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 3 buah cabai merah; 3 buah cabai hijau; 2 buah cabai rawit merah, (untuk cabai sesuaikan selera); 1 ruas Lengkuas (geprek/gepengkan); secukupnya Gula merah (ulag halus/iris halus); secukupnya Garam; secukupnya Penyedap Rasa; secukupnya Minyak goreng untuk menumis

Dyah Wulan Septiani @cook_7426968

Bekasi

Orek Tempe Pedas Manis

Dyah Wulan Septiani @cook_7426968

Bekasi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 papanTempe (Iris tipis dan panjang)
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
3 buahcabai merah
3 buahcabai hijau
2 buahcabai rawit merah, (untuk cabai sesuaikan selera)
1 ruasLengkuas (geprek/gepengkan)
secukupnyaGula merah (ulag halus/iris halus)
secukupnyaGaram
secukupnyaPenyedap Rasa
secukupnyaMinyak goreng untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris tipis tempe, setelah itu goreng hingga kering.
2

Setelah tempe kering, angkat tempe dari minyak dan tiriskan.
3

Iris semua bahan. Cabai dan bawang. Iris tipis/uleg gula merah hingga halus
4

Panaskan minyak. Masukkan irisan bahan tadi kedalam minyak panas. Setelah itu masukkan tempe yang sudah digoreng tadi. Masukkan juga Lengkuas. Beri garam dan penyedap rasa sesuai selera.
5

Tumis hingga semua bahan dan bumbu merata. Setelah itu angkat dan sajikan.