Sayur santan PKL (pete kacang labu)

Name: Sayur santan PKL (pete kacang labu)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah Labu siam potong2; 1 ikat kacang panjang potong2; Pete sesuai selera belah 2; Bumbu halus :; 6 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 3 butir kemiri; sesuai selera Cabe merah; sesuai selera Cabe rawit; Bumbu lain:; Lengkoas geprek; Daun salam; Garam; Gula; Masako; Lada bubuk; Santan kara

DapurMamaDipta🌼 @cook_7605836

Kelapa Gading

Seharian ini sibuk pergi pergian baru sempet posting malem malem
#masakditahunbaru
#tantanganakhirtahun

Lebih banyak

Sayur santan PKL (pete kacang labu)

DapurMamaDipta🌼 @cook_7605836

Kelapa Gading

Seharian ini sibuk pergi pergian baru sempet posting malem malem
#masakditahunbaru
#tantanganakhirtahun

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahLabu siam potong2
1 ikatkacang panjang potong2
Pete sesuai selera belah 2
Bumbu halus :
6 siungbawang merah
3 siungbawang putih
3 butirkemiri
sesuai seleraCabe merah
sesuai seleraCabe rawit
Bumbu lain:
Lengkoas geprek
Daun salam
Garam
Gula
Masako
Lada bubuk
Santan kara

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih sayur. sisihkan
2

Ulek/blender semua bumbu halus. Tumis sampai harum, masukan lengkuas, daun salam, pete, masak sampai pete setengah matang. Masukan sayuran labu dan kacang. Tambahkan air, tutup wajan agar sayuran cepat empuk.
3

Setelah hampir matang masukan garam gula lada bubuk santan kara. Apabila terlalu kental tambahkan air lagi. Masak hingga matang.
4

Ditambah bawang goreng lebih sedap