Bakso tahu kuah

Name: Bakso tahu kuah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 30 Biji bakso kualitas baik (atau buat sendiri); 1 buah tahu cina; 100 gram tetelan daging sapi (untuk kaldu) bisa pake penyedap ko; 4 siung bawang putih; secukupnya Merica; secukupnya bubuk pala; secukupnya Garam; secukupnya gula; Daun bawang

ninoskitchen @cook_5727100

Bekasi

bingung mau masak buat sahur pake apa, di rmh ada bakso 30 dan tahu cina. jadi deh bakso tahu yang ga kalah sama abang2.

Lebih banyak

Bakso tahu kuah

ninoskitchen @cook_5727100

Bekasi

bingung mau masak buat sahur pake apa, di rmh ada bakso 30 dan tahu cina. jadi deh bakso tahu yang ga kalah sama abang2.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 Bijibakso kualitas baik (atau buat sendiri)
1 buahtahu cina
100 gramtetelan daging sapi (untuk kaldu) bisa pake penyedap ko
4 siungbawang putih
secukupnyaMerica
secukupnyabubuk pala
secukupnyaGaram
secukupnyagula
Daun bawang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan dan alat. cuci bersih bakso dan tahu.
2

Rebus air dan tetelan air hingga mendidih. potong-potong tahu menjadi kotak. belah sedikit bakso agar menjadi kembang
3

Haluskan bawang putih dan merica, tambahkan sedikit garam. Ulek hingga halus.
4

Tumis bumbu yang sudah di haluskan. setelah mendidih masukan bumbu yg telah di tumis kedalam air kaldu.
5

Setelah mendidih kembali masukan bakso sampai mengapung tambahkan tahu secara perlahan (takut hancur 😬)
6

Beri bubuk pala dan gula secukupnya. (jika kurang asin bisa di tambahkan garam).
7

Tunggu hingga mendidih kembali, masukan daun bawang dan seledri.
8

Bakso siap di santap. bisa di tambahkan bawang goreng, mie kuning, atau mie putih 😊