Bola daging lada hitam

Name: Bola daging lada hitam
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: (d kulkas ad daging yg ud d presto); 50 ml putih telur; 1 butir telur; 2 buah cabe ijo besar (bs d tambah); 3 siung bawah putih; 3 siung bawang merah; 1 buah tomat; 1/2 ruas jahe; 1 sdm lada hitam...tumbuk kasar; 1 helai daun salam; 1 helai daun jeruk; 1 sachet kecap manis; 1 sachet saos tiram; 1/2 sachet royco sapi; 1/2 buah bawang bombay; 1 buah kentang potong empat..goreng; 1 buah daun bawang; 2 sdm maizena; sejumput gula; minyak utk menggoreng; 150 ml air

Bunda Rose @cook_6114336

Depok

Badan lemes bgt...efek kebanyakan bkin kue mgg kmrn...he..he...buat bk puasa masak yg praktis aj cos lusa dah lebaran...yaayy

Lebih banyak

Bola daging lada hitam

Bunda Rose @cook_6114336

Depok

Badan lemes bgt...efek kebanyakan bkin kue mgg kmrn...he..he...buat bk puasa masak yg praktis aj cos lusa dah lebaran...yaayy

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

2 porsi

(d kulkas ad daging yg ud d presto)
50 mlputih telur
1 butirtelur
2 buahcabe ijo besar (bs d tambah)
3 siungbawah putih
3 siungbawang merah
1 buahtomat
1/2 ruasjahe
1 sdmlada hitam...tumbuk kasar
1 helaidaun salam
1 helaidaun jeruk
1 sachetkecap manis
1 sachetsaos tiram
1/2 sachetroyco sapi
1/2 buahbawang bombay
1 buahkentang potong empat..goreng
1 buahdaun bawang
2 sdmmaizena
sejumputgula
minyak utk menggoreng
150 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Siapkan bahan
2

Giling daging dgn bawang merah n bawang putih...setelah halus mskkan putih telur n telur..jdnya seperti ini...(krn daging d kulkas adnya yg ud d presto...tp ttp d bledn dg bumbu)
3

Tambahkan dua sendok maizena...bentuk bulat...lalu goreng
4

Iris cabe ijo, bawang bombay, jahe n tomat...tumis hingga harum mskkan daun jeruk n salam
5

Mskkan bola daging, daun bawang...beri air...
6

Tambahkan lada hitam, kecap, saos tiram, royco n gula pasir..diamkan hingga meresap...test rasa...angkat...jd deh