Pop Chicken Wings

Name: Pop Chicken Wings
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram sayap ayam sekitar 10 sayap; 500 ml air kelapa atau air biasa; 1 batang sereh, geprek; 1 ruas lengkuas geprek; 1 ruas jahe geprek; 2 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; Bumbu yang dihaluskan:; 5 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 1 sdm ketumbar; 1/2 sdt merica bubuk; 1 1/2 sdt garam; 1/2 sdt kaldu bubuk

Inaya Khawasie @Inaya_Khawasie

Bogor

Suamiku sukaaaa banget sama pop chicken wings alias sayap ayam pop ini, rasanya yang gurih dan enak bikin ketagihan..

Lebih banyak

Pop Chicken Wings

Inaya Khawasie @Inaya_Khawasie

Bogor

Suamiku sukaaaa banget sama pop chicken wings alias sayap ayam pop ini, rasanya yang gurih dan enak bikin ketagihan..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

5 porsi

500 gramsayap ayam sekitar 10 sayap
500 mlair kelapa atau air biasa
1 batangsereh, geprek
1 ruaslengkuas geprek
1 ruasjahe geprek
2 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk
Bumbu yang dihaluskan:
5 siungbawang merah
5 siungbawang putih
1 sdmketumbar
1/2 sdtmerica bubuk
1 1/2 sdtgaram
1/2 sdtkaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci bersih sayap ayam, tiriskan. Masukkan dalam wajan. sisihkan dulu
2

haluskan bumbu dengan blender atau diulek juga boleh, masukkan kedalam wajan berisi ayam
3

Masukkan air kelapa, sereh, lengkuas, jahe, daun salam dan daun jeruk, gula, garm dan kaldu bubuk
4

Masak dengan api sedang cenderung kecil agar bumbu meresap, tutup wajan. Biarkan sampai air habis dan ayam matang dan empuk
5

Setelah matang dan empuk, matikan api. Sayap ayam pop bisa langsung dimakan atau digoreng lebih dulu. Bisa buat lauk makan juga bisa buat cemilan. Enak deh..