Bibimbap ala wong Indo... Indonesia 😆😄

Segala hal yang berbau Korea Selatan apalagi kulinernya selalu buat saya jatuh hati dan semuanya dimulai sejak 2014 lalu. Drama Korea jadi penghibur saya saat stress menyiapkan hari pernikahan saya. Hehehehe. Ampuhhh! Salah satu kuliner di drakor yang buat saya tergiur adalahhhh Bibimbap 😅😆. Pertama kali coba kuliner ini di salah satu restoran Korea di Jakarta dan sukaaa sekali. Hanya saja rasa gochujang yang terlalu pekat sedikit aneh di lidah saya yang terbiasa makan pakai sambal terasi hehehe. Jadi ya berangkat dari situ saya terinspirasi buat Bibimbap ala wong Indonesia hehehe. Apalagi di rumah adek saya yang pintar bikin sambal bahkan sampai dijual 😂 lagi buat pesanan orang. Langsung deh eksekusi dengan minyak sambelnya dan bahan lainnya. Hasilnya maknyosss. 😍😍😍😍😍😍. Semoga sesuai ya dengan lidah semuanya.
Bibimbap ala wong Indo... Indonesia 😆😄
Segala hal yang berbau Korea Selatan apalagi kulinernya selalu buat saya jatuh hati dan semuanya dimulai sejak 2014 lalu. Drama Korea jadi penghibur saya saat stress menyiapkan hari pernikahan saya. Hehehehe. Ampuhhh! Salah satu kuliner di drakor yang buat saya tergiur adalahhhh Bibimbap 😅😆. Pertama kali coba kuliner ini di salah satu restoran Korea di Jakarta dan sukaaa sekali. Hanya saja rasa gochujang yang terlalu pekat sedikit aneh di lidah saya yang terbiasa makan pakai sambal terasi hehehe. Jadi ya berangkat dari situ saya terinspirasi buat Bibimbap ala wong Indonesia hehehe. Apalagi di rumah adek saya yang pintar bikin sambal bahkan sampai dijual 😂 lagi buat pesanan orang. Langsung deh eksekusi dengan minyak sambelnya dan bahan lainnya. Hasilnya maknyosss. 😍😍😍😍😍😍. Semoga sesuai ya dengan lidah semuanya.
Cara Membuat
- 1
Semua sayuran dipotong potong dan dicuci bersih dulu tentunya. Sisihkan
- 2
Ambil ketimun yang sudah dicuci bersih lalu campur dengan satu sendok minyak sambal terasi. Aduk rata sisihkan
- 3
Rebus bayam. Tauge dan wortel hingga lunak. Kemudian lanjutkan langkah seperti di atas. Mencampur masing masing sayuran berikutnya dengan minyak sambal terasi.
- 4
Masing masing sayuran dicampur terpisah ya.
- 5
Terakhir campur tauge dengan satu sendok makan minyak sambal terasi
- 6
Ceplok telur hingga matang. Kalau saya sengaja memecahkan telur di dalam mangkuk bekas sayuran supaya rasa minyak sambal masih terbawa telur ketika digoreng.
- 7
Lalu tumis bawang putih, bawang bombay hingga harum dan masukkan daging giling. Tumis hingga daging kecoklatan.
- 8
Tambahkan saus sambal dan tomat, merica bubuk, kaldu bubuk. Kalau terasa kering masukkan sedikit air hingga mendidih.
- 9
Tata nasi di dalam mangkok. Letakkan sayuran di atas nasi.
- 10
Letakkan telur.
- 11
Siram dengan saos sambal dan daging.
- 12
Lebih nikmat kalau dicampur jadi satu ketika makan. Benar benar mirip drakor. 😂😆 Have a nice try.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya













Komentar