Spicy Korean Octopus

Ini masakan buatan aku pertama kali bukan resep dari ibu ku atau teteh ku. Pengen banget makan ini karna ngiler sama orang-orang Korea yang makan ini di drama atau variety show Korea hehe. Dan rasanya uenaaakkk..
Spicy Korean Octopus
Ini masakan buatan aku pertama kali bukan resep dari ibu ku atau teteh ku. Pengen banget makan ini karna ngiler sama orang-orang Korea yang makan ini di drama atau variety show Korea hehe. Dan rasanya uenaaakkk..
Cara Membuat
- 1
Sebelumnya, aku pakai timun diparut untuk menghilangkan bau amis pada gurita. Kemudian bilas hingga bersih.
- 2
Bubuhi gurita dengan garam kasar, aduk sambil diremas-remas sampai agak berbusa. Diamkan selama beberapa menit, kemudian bilas hingga bersih.
- 3
Campurkan semua bahan untuk saus, aduk rata.
- 4
Bumbui gurita dengan saus hingga merata.
- 5
Panaskan sedikit minyak, tumis kol dan bawang bombay hingga agak layu.
- 6
Masukkan gurita yang telah dibumbui, aduk rata dengan sayuran.
- 7
Masak hingga matang, tambahkan daun bawang.
- 8
Hidangan siap diangkat dan disajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar