Tumis Jamur Shimeji

Name: Tumis Jamur Shimeji
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bgkus Jamur shimeji; 1 bgkus Tofu, potong kotak/sesuai selera; 4 siung Bawang merah, iris tipis; 3 siung Bawang putih, iris tipis; 1/2 Bawang bombay, iris tipis; 2 buah Cabai rawit merah, iris; 1 sdm Saus tiram; 1 sdm Kecap manis; 1 buah Tomat, potong kotak; secukupnya Garam/masako ayam,; secukupnya Gula pasir,; secukupnya Daun bawang,

Sylvia Novita @cook_8176379

Tumis Jamur Shimeji

Sylvia Novita @cook_8176379

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bgkusJamur shimeji
1 bgkusTofu, potong kotak/sesuai selera
4 siungBawang merah, iris tipis
3 siungBawang putih, iris tipis
1/2Bawang bombay, iris tipis
2 buahCabai rawit merah, iris
1 sdmSaus tiram
1 sdmKecap manis
1 buahTomat, potong kotak
secukupnyaGaram/masako ayam,
secukupnyaGula pasir,
secukupnyaDaun bawang,

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci dan bersihkan jamur shimeji.
2

Goreng tofu yang sudah dipotong sebentar, supaya tidak hancur saat ditumis.
3

Tumis bawang putih, bawang merah, bawang bombay sampai harum. Tambahkan cabai rawit merah.
4

Masukkan jamur shimeji. Tambahkan saus tiram, kecap manis, garam/masako ayam dan gula pasir secukupnya. Aduk rata. Tidak perlu ditambah air.
5

Masukkan tofu yang sudah digoreng. Tambahkan tomat dan daun bawang. Aduk rata dan tunggu sampai jamur matang. Jangan masak terlalu lama.
6

Tes rasa makasan biar pas dilidah. Tumis jamur shimeji siap dihidangkan.