Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Chúng ta làm nhân kem trc nha: đun sôi sữa+ bơ. Để nguội nhưng còn ấm nhé. Trộn trứng+ bột mì + đường và nhau rồi lọc qua rây đổ vào hh sữa bơ nha!
- 2
Đun hh trên với lửa nhỏ, dùng phới lồng khuấy đều tay tranh bị bén nha vf hh này rất nhanh sệt. Ta daa vậy là xong phần nhân kem r
- 3
Đến phần vỏ
- 4
Trộn chất lỏng lại với nhau
- 5
Rây bột mì ra bàn, dùng tay chia 2 hốc. 1 hốc cho men vào,hốc còn lại cho muối. 🍒🍒CHÚ Ý men kị muối nha. Gặp muối men ko hoạt động đâu.
- 6
Đổ đường lên bột mì
- 7
Cho chất lỏng vào bột và nhào đến khi bột đã tạo thành 1 khối đồng nhất thì cho bơ vào nhào. Bột kéo màng đc là đã đạt
- 8
Đem bột đi ủ. Mk ủ trong lò vi sóng để cạnh bát nước sôi. Ko bật lò hay làm nóng lò nha
- 9
Ủ 1h là bột đã nở gấp đôi r. Đấm xẹp bột r lấy ra bàn. Chia bột thành 12 miếng
- 10
Vo tròn từng miếng bột rồi cán bột ra cho nhân vào giữa
- 11
Phủ màng bọc tp lên r ử bột 40-50p
- 12
Đem bột ra áp chảo nhớ đậy vung và để lửa nhỏ ko nhanh cháy đó😅. Có cái nào đẹp tớ lỡ ăn r😂😂😂
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận