Tumis tahu saus tiram

Name: Tumis tahu saus tiram
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8 bh tahu putih; 4 siung bwg putih; 3 siung bwg merah; secukupnya cabe hijau dan merah besar; 1/2 bh bawang bombay; 2 sdm saus tiram; 1 sdm saus sambel botolan; 1 sdm kecap asin; 3 sdm kecap manis; secukupnya penyedap rasa ayam; 1 sdt gula palem/gula semut; 100 ml air aqua

Angelina @noorangel

Bekasi

Tumis tahu saus tiram

Angelina @noorangel

Bekasi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 porsi

8 bhtahu putih
4 siungbwg putih
3 siungbwg merah
secukupnyacabe hijau dan merah besar
1/2 bhbawang bombay
2 sdmsaus tiram
1 sdmsaus sambel botolan
1 sdmkecap asin
3 sdmkecap manis
secukupnyapenyedap rasa ayam
1 sdtgula palem/gula semut
100 mlair aqua

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

tahu potong" lalu digoreng setengah matang, sisihkan
2

potong" bawang bombay memanjang, cabe hijau n merah potong serong, bawang merah dan putih potong slice tipis, sisihkan
3

fried pan tambahkan minyak sayur 2 sdm tumis bwg merah, putih sampai harum masukn cabe merah dan hijau tumis kembali tambahkan air 100ml masukan saus tiram, saus sambal, kecap asin, kecap manis, gula palem dan penyedap aduk" koreksi rasa bila kurang asin tambahkan garam scukupnya, masukkan tahu goreng, bawang bombay aduk sampai bawang bombay layu.
4

angkat, sajikan dgn nasi hangat.