Membuat Siomay: haluskan merica, bawang putih dan garam. Campurkan adonan tersebut kedalam tepung terigu dan tepung tapioka. Tambahkan air panas sedikit demi sedikit aduk hingga kalis. Setelah itu bentuk sesuai selera (bulat2) dan kukus. (Kalo dikukus itu siomay kalo direbus itu cilok).

Siomay Pelengkap: Rebus kubis, kentang, dan pare secara terpisah ya. Karna tingkat kematangannya berbeda.

Untuk kubis jangan direbus terlalu matang. Setelah itu dilipat digulung menjadi lonjong. Harus dalam keadaan panas dilipatnya. Kalo udah dingin nanti susah. Hati2 yaaa.

Tahu di kukus aja. Karna tahu kan udah matang.

Kalo pare boleh loh ditengahnya dikasih siomay. Tapi pas udah durebus ya. Nanti siomaynya di kukus aja.

Selamat mencoba.. untuk sambalnya diresep berikutnya yaa 😚