Cheese Burger Homemade

Name: Cheese Burger Homemade
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A:; 200 gram tepung cakra; 50 gram tepung segitiga biru; 1 sdm susu bubuk; 5 gram ragi instant; bahan B:; 1 butir telur; 2 sdm mentega; 110 cc air; 50 gram gula pasir; bahan isian:; Selada; tomat; ham/sosis/burger patty; keju; mayonais; saus cabe

Any S. Soetrisno @cook_2332846

Magelang

Salah satu cemilan kesukaan yang aku buat saat ngumpul sama adik-adik. Nyammm...
Adonan roti aku buat 1x proofing aja soalnya aku males nunggu lama2. Yang penting adonan kalis elastis. Dijamin rotinya bakalan empuk.

Lebih banyak

Cheese Burger Homemade

Any S. Soetrisno @cook_2332846

Magelang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan A:
200 gramtepung cakra
50 gramtepung segitiga biru
1 sdmsusu bubuk
5 gramragi instant
bahan B:
1 butirtelur
2 sdmmentega
110 ccair
50 gramgula pasir
bahan isian:
Selada
tomat
ham/sosis/burger patty
keju
mayonais
saus cabe

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan A jadi satu. Sisihkan.
2

Gula, telur, setengah bagian air aduk jadi satu. Masukan bahan A, aduk rata. Tambahkan air sedikit demi sedikit. Mix/uleni sampai agak kalis. Masukan mentega, sedikit garam. Mix lagi sampai benar-benar kalis. Bulatkan, bentuk memanjang. Potong-potong, timbang sesuai selera. Bulatkan satu persatu. Biarkan satu jam sampai mengembang dua kali lipat. Goreng dengan api kecil.
3

Setelah dingin belah roti burger. Beri isian sesuai selera.