TINOLANG Manok Istimewa

Name: TINOLANG Manok Istimewa
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 potong ayam, pilih yg bertulang; 1 wortel lokal potong; 1/4 lobak potong potong; 1/4 labu, potong dadu 2cm; Bumbu; 3 bawang putih haluskan; 1/2 bawang bombay, potong potong; 1/4 pala; 1 ruas jahe, memarkan; 5 cm kayu manis; 3 lembar daun jeruk; 2 cabai rawit merah utuh; merica bubuk, garam dan gula; bawang goreng

NTW @NTW35

selalu order menu ini setiap kali makan di resto ala Philipine, akhirnya saya masak sendiri dan rasanya tidak jauh beda meski saya tidak pakai daun kemangi.

Lebih banyak

TINOLANG Manok Istimewa

NTW @NTW35

selalu order menu ini setiap kali makan di resto ala Philipine, akhirnya saya masak sendiri dan rasanya tidak jauh beda meski saya tidak pakai daun kemangi.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

3 porsi

5 potongayam, pilih yg bertulang
1wortel lokal potong
1/4lobak potong potong
1/4labu, potong dadu 2cm
Bumbu
3bawang putih haluskan
1/2bawang bombay, potong potong
1/4pala
1 ruasjahe, memarkan
5 cmkayu manis
3 lembardaun jeruk
2cabai rawit merah utuh
merica bubuk, garam dan gula
bawang goreng

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Rebus air 700ml bersama baqang bombay, bawang putih, pala, kayu manis, daun jeruk dan jahe
2

Setelah mendidih, masukan ayam
3

Kemudian masukan wortel, labu, lobak dan rawit
4

Tunggu mendidih dan semua sayur lunak, matikan kompor
5

Tambahkan garam, gula, merica bubuk lalu koreksi rasa sesuai selera. Terakhir beri taburan bawang goreng