Uleg cabe rawit, cabe merah, bawang putih, bawang merah, garam penyedap rasa menjadi satu sampai halus. Sedangkan ebi ditumbuk kasar jangan sampai halus. Dan lengkuas nya digeprek saja. Sedangkan bawang merah yang sebagian diiris tipis2.

Kemudian jepang dicuci dan dikupas lalu diiris tipis seperti korek api. Tahu pun juga diiris kotak2.

Siapkan wajan dan minyak masukkan bawang merah yang diiris tipis kalau sudah layu segera masukkan bumbu yang sudah diuleg tadi serta lengkuas nya. Diaduk sampai kelihatan layu atau sudah harum baru dimasukkan gula jawa.

Kemudian tahu dan jepan yang sudah dipotong dimasukkan sambil diaduk... Bisa ditambah pete. Diaduk sampai bumbu tercampur. Setelah itu baru santan nya dimasukkan. Masih tetap diaduk jika santan sudah panas masukkan krecek sayur. Aduk lagi supaya santan tidak pecah.

Setelah matang bisa dicicipi rasanya. Kalau sudah pas bisa dimatikan dan disajikan. Selamat mencoba