Peyek cang ijo

Name: Peyek cang ijo
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr tepung beras; 1 sendok makan tapioka; 1 butir kuning telur; Bumbu :; 4 siung bawang putih; 1 ruas kunyit; Secukupnya ketumbar; Secukupnya daun jeruk; Secukupnya garam; Penyedap (jika suka); Minyak utk menggoreng; 2 genggam kacang ijo; secukupnya Daun jeruk

esti utami @cook_4844222

Sampang, Madura

Asik jg nyemil peyek kacang ijo, agak2 klothak tp.gurihnya hmmmmm

Lebih banyak

Peyek cang ijo

esti utami @cook_4844222

Sampang, Madura

Asik jg nyemil peyek kacang ijo, agak2 klothak tp.gurihnya hmmmmm

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 grtepung beras
1 sendok makantapioka
1 butirkuning telur
Bumbu :
4 siungbawang putih
1 ruaskunyit
Secukupnyaketumbar
Secukupnyadaun jeruk
Secukupnyagaram
Penyedap (jika suka)
Minyak utk menggoreng
2 genggamkacang ijo
secukupnyaDaun jeruk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam kacang ijo selama minimal 1 jam ato sampe dirasa sdh empuk
2

Haluskan bumbu dan buat adonan tepung dan bumbu, tambahin air sampai adonan bisa digoreng (jgn terlalu encer)
3

Masukkan kacang ijo yga sdh direndam
4

Goreng dalam minyak panas, bolak balik sampai kering
5

Setelah kering tiriskan dan simpan dalam.wadah/toples
6

Selamat memasak dg hati senang