Roti Ham

Name: Roti Ham
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr tepung protein tinggi; 100 gr tepung protein sedang; 1 sdt ragi instan; 1 sdt gula pasir; 15 cc minyak; 100 cc air; 1 sdt garam; Utk topping nya :; Secukupnya daun bawang; Secukupnya ham; Secukupnya wijen; Secukupnya garam; Secukupnya merica; Secukupnya minyak wijen; Utk bahan olesan :; 1 btr kuning telur; 1 sdm air

Igna Cooking @cook_2570510

Roti Ham

Igna Cooking @cook_2570510

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 porsi

100 grtepung protein tinggi
100 grtepung protein sedang
1 sdtragi instan
1 sdtgula pasir
15 ccminyak
100 ccair
1 sdtgaram
Utk topping nya :
Secukupnyadaun bawang
Secukupnyaham
Secukupnyawijen
Secukupnyagaram
Secukupnyamerica
Secukupnyaminyak wijen
Utk bahan olesan :
1 btrkuning telur
1 sdmair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ayak tepung. Lalu campur tepung dengan gula pasir, ragi. Tuang air sedikit demi sedikit. Uleni tepung hingga kalis. Masukkan garam nya dan minyak. Uleni terus hingga kalis
2

Tutup adonan dengan serbet basah kurang lebih 30 menit. Sampai adonan menggembang 2x lipat
3

Siapkan bahan untuk topping. Campur semua bahan dan sisihkan
4

Tipiskan adonan roti kurang lebih 1,5 cm lalu taburi atas nya dengan bahan topping. Gulung adonan, dan potong-potong setebal 2cm. Diamkan kembali kurang lebih 30 menit, lalu olesi atasnya dengan kuning telu
5

Panggang roti dengan suhu 180°C selama kurang lebih 15 menit, ato sampai kuning kecoklatan