Nila Goreng Saus Asam Manis

Name: Nila Goreng Saus Asam Manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ikan nila (kira2 beratnya 500 gram) lalu saya fillet :); bumbu rendaman, dihaluskan:; 3 siung bawang putih; secukupnya garam; 2 sdt ketumbar; tepung untung menggoreng:; 5 sdm tepung terigu; 2 sdm tepung tapioka; sedikit garam dan merica bubuk; bahan saus:; 1 buah bawang bombay , irisan; 5 sdm saus tomat; 2 sdm gula pasir (sesuai selera); 1/2 gelas belimbing air; 1 sdt tepung tapioka (larutkan dengan sedikit air)

Nin1806 @cook_5871297

Bsd

Nila Goreng Saus Asam Manis

Nin1806 @cook_5871297

Bsd

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorikan nila (kira2 beratnya 500 gram) lalu saya fillet :)
bumbu rendaman, dihaluskan:
3 siungbawang putih
secukupnyagaram
2 sdtketumbar
tepung untung menggoreng:
5 sdmtepung terigu
2 sdmtepung tapioka
sedikitgaram dan merica bubuk
bahan saus:
1 buahbawang bombay , irisan
5 sdmsaus tomat
2 sdmgula pasir (sesuai selera)
1/2 gelas belimbingair
1 sdttepung tapioka (larutkan dengan sedikit air)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Baluri ikan dengan bumbu rendaman, diamkan beberapa saat hingga bumbu meresap (kurang lebih 1 jam)
2

Masukkan dalam tepung lalu goreng dalam minyak panas hingga kuning kecoklatan
3

Untuk saus asam manis, didihkan air, masukkan gula dan saus tomat lalu irisan bawang bombay, kentalkan dengan larutan tepung tapioka
4

Sajikan fillet ikan nila goreng bersama saus asam manis. Selamat mencoba :)