Daun singkong kuah santan

Name: Daun singkong kuah santan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat daun singkong; santan :; 1/4 buah kelapa parut tmbahkan air secukupnya kmudian peras; bumbu halus :; 3 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; secukupnya kemiri + garam; 2 lembar daun salam, lengkuas, serei,kunyit; 1 buah tomat; 2 biji cabe merah (potong); 10 biji cabe rawit utuh buang batangny (sesuai selera aja); Secukupnya gula merah

Try Cahayoe @cook_5993015

Pemalang

Daun singkong kuah santan

Try Cahayoe @cook_5993015

Pemalang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ikatdaun singkong
santan :
1/4 buahkelapa parut tmbahkan air secukupnya kmudian peras
bumbu halus :
3 siungbawang putih
5 siungbawang merah
secukupnyakemiri + garam
2 lembardaun salam, lengkuas, serei,kunyit
1 buahtomat
2 bijicabe merah (potong)
10 bijicabe rawit utuh buang batangny (sesuai selera aja)
Secukupnyagula merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Buang tangkai daun singkongnya kmudian cuci bersih, panaskan air sampe mendidih.matikan api,angkat kemudian masukan daun singkong aduk sampe layu (klo dijawa namanya di jarangi tujuanny biar ga pait daunnya
2

Panaskan minyak masukan bumbu halus beserta cabe, tumis sampe harum kemudian masukan daun singkong aduk sampe bumbu tercampur, masukan santan aduk kembali masak sampe mendidih, masukan gula merah. Penyedap rasa. Koreksi rasa. Klo sudah layu daunnya tanda sudah matang
3

Siap di hidangkan