Foto resep Gudeg Nangka simple

Gudeg Nangka simple

Danis Aryanti @cook_5807013

Gudeg Nangka nya sengaja ga di bikin adat dan ga pake banyak gula merah karena doi ga begitu suka masakan yg manis 😄

Gudeg Nangka nya sengaja ga di bikin adat dan ga pake banyak gula merah karena doi ga begitu suka masakan yg manis 😄

Gudeg Nangka simple

Danis Aryanti @cook_5807013

Gudeg Nangka nya sengaja ga di bikin adat dan ga pake banyak gula merah karena doi ga begitu suka masakan yg manis 😄

Gudeg Nangka nya sengaja ga di bikin adat dan ga pake banyak gula merah karena doi ga begitu suka masakan yg manis 😄

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Bahan-bahan

nangka muda yg sudah di potong 700gram
4 butirtelur yg sudah di rebus
Bumbu yg di haluskan
3 butirbawang putih
6 butirbawang merah
1 sdtketumbar
5 butirkemiri
4 bijicabe rawit merah
8 bijicabe keriting merah
3 cmkunyit
bumbu geprek
5 cmlengkuas
1 batangsereh
5 cmlengkuas
tambahan
2 lembardaun salam
3 lembardaun jeruk buang tulang nya
1santan kara kecil
gula merah 1buah bagi 2 (atau sesuai selera)
secukupnyapenyedap rasa
secukupnyagaram
secukupnyaair
secukupnyaminyak untuk menumis bumbu

Cara Membuat

1

Rebus nangka muda dengan api kecil kurang lebih 40 menit
2

Haluskan semua bumbu
3

Tambahkan minyak pada wajan, tumis bumbu sampai harum
4

Masukan lengkuas dan daun salam juga daun jeruk
5

Beri air dan tambahkan gula merah,garam,dan penyedap rasa
6

Masukan nangka yg sudah di rebus
7

Tambahkan santan kara yg sudah di beri air
8

Masak dengan apa kecil dan tunggu hingga air sedikit menyusut
9

Koreksi rasa dan kemudian sajikan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Cooksnap

Danis Aryanti @cook_5807013

pada 15 Juli 2017 07.09

Batam

Anak kos yang selalu rindu masakan rumah

Komentar

Kata kunci

Kunyit Nangka Gula Merah Sereh Tulang Cabe Kriting Daun Jeruk Cabe Rawit Telur Ketumbar Santan Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Kemiri

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya