Baklava

Name: Baklava
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kotak fillo pastry; 500 gr kacang sangrai dihaluskan. Bisa kacang tanah, almond,mede; 100 gr pistachios, haluskan; 100 gr butter lelehkan dengan tambahan 100gr minyak goreng; 1,5 gelas gula pasir; 1,5 gelas air

Wirda @cook_4739620

Wollongong NSW Australia

Jajanan khas turki ini rasanya maniiis tapi buat ketagihan 😍

Lebih banyak

Baklava

Wirda @cook_4739620

Wollongong NSW Australia

Jajanan khas turki ini rasanya maniiis tapi buat ketagihan 😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kotakfillo pastry
500 grkacang sangrai dihaluskan. Bisa kacang tanah, almond,mede
100 grpistachios, haluskan
100 grbutter lelehkan dengan tambahan 100gr minyak goreng
1,5 gelasgula pasir
1,5 gelasair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Pertama siapkan syrup. Panaskan campuran gula dengan air sekitar 10menit. Dinginkan
2

Siapkan bahan lain
3

Ambil 1 lembar pastry. Oleskan butter ke permukaan pastry. Taburkan kacang halus
4

Lipat sisinya ke dalam. Gulung dengan bantuan sumpit sampai ke ujung
5

Setelah sampai ujung rapatkan ke tengah
6

Jadinya akan mengkerut
7

Lakukan sampai pastry habis.
8

Oles butter leleh keseluruh permukaan wadah dan susun adonan. Kemudian beri olesan butter kembali sampai semua pastry kena
9

Panggang di oven pada suhu 200•c sampai matang kecoklatan. Sy sampai sekitar 20menit
10

Potong2 sesuai ukuran yg diinginkan. Saat panas siram syrup gula keseluruhnya. Beri taburan pistachios
11

Diamkan sampai syrup menjadi karamel dan bisa dimasukkan ke dalam kulkas.