Asem" buncis&tetelan #pr_sayurbening

Name: Asem" buncis&tetelan #pr_sayurbening
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg tetelan sapi potong sesuai selera,cuci bersih; 1/4 kg buncis buang ujung" nya&potong sesuai selera; secukupnya air; 2 lembar daun salam; 2 ruas jari laos,geprek; 1 ruas jari jahe,geprek; 4 buah tomat hijau,potong sesuai selera; 2 buah tomat merah,potong sesuai selera; 5 buah cabe hijau besar,iris serong; 6 buah cabe rawit merah,iris serong; 2 sdm air asam jawa; 5 siung bawang putih,geprek&iris; 7 butir bawang merah,iris; 1 buah bawang bombay,iris; secukupnya garam&kaldu bubuk

Michico Octavian @Michicooctavian

Cipete,Jakarta Selatan

Perdana nyobain masak asem" ternyata rasa nya seger😃
Source:yNy

Lebih banyak

Asem" buncis&tetelan #pr_sayurbening

Michico Octavian @Michicooctavian

Cipete,Jakarta Selatan

Perdana nyobain masak asem" ternyata rasa nya seger😃
Source:yNy

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgtetelan sapi potong sesuai selera,cuci bersih
1/4 kgbuncis buang ujung" nya&potong sesuai selera
secukupnyaair
2 lembardaun salam
2 ruas jarilaos,geprek
1 ruas jarijahe,geprek
4 buahtomat hijau,potong sesuai selera
2 buahtomat merah,potong sesuai selera
5 buahcabe hijau besar,iris serong
6 buahcabe rawit merah,iris serong
2 sdmair asam jawa
5 siungbawang putih,geprek&iris
7 butirbawang merah,iris
1 buahbawang bombay,iris
secukupnyagaram&kaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Didihkan air kemudian masukan tetelan rebus sebentar sampai kotoran nya keluar kemudian bilas hingga bersih&rebus kembali dengan air yang baru sampai empuk
2

Panaskan sedikit minyak goreng tumis bawang merah,bawang putih&bawang bombay sampai harum kemudian masukan daun salam,laos,jahe&irisan cabe tumis sampai harum
3

Masukan bumbu tumis kedalam panci rebusan tetelan tambahkan buncis masak sampai buncis layu
4

Masukan potongan tomat,air asam jawa,garam&kaldu bubuk tes rasa kalau sudah pas matikan api salin asem" ke mangkok
5

Asem" buncis&tetelan siap di sajikan😊

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Michico Octavian @Michicooctavian

pada 16 Juli 2017 11.22

Cipete,Jakarta Selatan

extraordinary woman 😇urang awak ❤suka mencoba resep² masakan tiap daerah di indonesia 😊Terima kasih sudah nyobain resep² saya & terima kasih banyak kiriman recook nya ❤❤

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Buncis Tomat Hijau Cabe Hijau Tetelan Cabe Rawit Daging Sapi Lengkuas Tomat Bawang Putih Bawang Merah Onion Jahe Asam Jawa

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya