Tahu Crispy Cabe-cabean pedas
Lihat ig toko yunsen itu lho.. Ada tahu cabe2an.. Sebenernya pake tahu putih. Tapi aku punyanya tahu pong cokelat yg biasa dipake tahu gejrot. Ndak apa deh.
Tahu Crispy Cabe-cabean pedas
Lihat ig toko yunsen itu lho.. Ada tahu cabe2an.. Sebenernya pake tahu putih. Tapi aku punyanya tahu pong cokelat yg biasa dipake tahu gejrot. Ndak apa deh.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur rata terigu, aci, tepung beras, dan penyedap rasa secukupnya.
- 2
Di wadah lain, kocok telur tambahkan campuran tepung yg tadi, garam, bon cabe, dan sedikit air. Aduk rata tidak terlalu cair dan tidak terlalu kental.
- 3
Balurkan tahu ke dalam tepung kering
- 4
Balurkan kembali ke tepung basah
- 5
Kemudian tepung kering lagi.
- 6
Jika ingin lebih krispi boleh diulang stepnya 2x. Kemudian goreng dengan minyak panas. Usahakan terendam semua bagiannya.
- 7
Sisa tepung basah boleh tambahkan sedikit air lagi seperti adonan peyek.. Kemudian kucurkan dari radius 15 cm di atas minyak panas.. Goreng untuk menjadi remah2 krispi.
- 8
Kemudian iris duo bawang, cabe, dan daun jeruk. Tumis hingga matang.
- 9
Masukkan tahu yg sudah digoreng tadi.. Aduk rata. Siap disajikan.. 😊 kriuk pedes dan seger daun jeruknya mantap. 😊
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar