Ayam Mentega Madu

Name: Ayam Mentega Madu
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan Ayam goreng; 500 gram ayam potong kecil; 1/2 sdt merica bubuk; 1 sdt garam; 2 sdm kecap; Bumbu saus; 2 sdm mentega; 1 sdm mentega; 2 sdm madu; 1/2 buah bawang bombay; 2 batang daun bawang iris miring; 4 siung bawang putih cincang; secukupnya garam; 1 sdm gula; 2 sdm kecap; 1/2 sdt merica bubuk; 1/2 butir air jeruk limau; 1 gelas air

Sabdha Torayna @cook_8126351

Lampung

Sang Istri tercinta ingin masakan ayam pakai mentega.
So... Ku dapatkan ide ini..

Lebih banyak

Ayam Mentega Madu

Sabdha Torayna @cook_8126351

Lampung

Sang Istri tercinta ingin masakan ayam pakai mentega.
So... Ku dapatkan ide ini..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

Bahan Ayam goreng
500 gramayam potong kecil
1/2 sdtmerica bubuk
1 sdtgaram
2 sdmkecap
Bumbu saus
2 sdmmentega
1 sdmmentega
2 sdmmadu
1/2 buahbawang bombay
2 batangdaun bawang iris miring
4 siungbawang putih cincang
secukupnyagaram
1 sdmgula
2 sdmkecap
1/2 sdtmerica bubuk
1/2 butirair jeruk limau
1 gelasair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Lumuri ayam dengan kecap, garam dan merica bubuk. Diamkan 15 menit. Goreng hingga matang. Tiriskan.
2

Iris bawang bombay tipis dan cincang halus bawang putih.
3

Panaskan 2 sdm mentega, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
4

Masukkan garam sekitar 1 sdt dan gula.
5

Masukkan ayam, aduk hingga rata, masukkan air, merica bubuk, kecap. Aduk hingga rata. Tunggu mendidih. Masukkan daun bawang.
6

Setelah mendidih, masukkan air jeruk dan madu. Aduk dan test rasa.
7

Masukkan 1 sdm mentega, aduk hingga rata, tunggu mendidih dan air makin berkurang. Angkat dan sajikan.