Sapi Lada Hitam
Suka sama sapi lada hitam, tapi gak suka yang terlalu banyak lada hitamnya, soalnya penderita maag kaya saya kalo makan yang hot hot gitu pasti langsung cegukan, biar minum air putih banyak2 juga gak bakalan berenti 😅 jadi masak lada hitamnya kadar ladanya dikurangi, tapi tetap enak kok 😆
Sapi Lada Hitam
Suka sama sapi lada hitam, tapi gak suka yang terlalu banyak lada hitamnya, soalnya penderita maag kaya saya kalo makan yang hot hot gitu pasti langsung cegukan, biar minum air putih banyak2 juga gak bakalan berenti 😅 jadi masak lada hitamnya kadar ladanya dikurangi, tapi tetap enak kok 😆
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bumbu marinasi dengan cara diaduk rata saja. Masukkan potongan danging, aduk rata. Diamkan kurang lebih 20-30 menit.
- 2
Goreng danging yang sudah dicampur bumbu marinasi hingga krispy, jangan gosong. Angkat dan tiriskan.
- 3
Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
- 4
Masukkan daging yang sudah digoreng. Beri garam, gula, lada hitam, dan merica. Aduk.
- 5
Tambahkan saos tiram dan kecap manis, aduk. Tambahkan air secukupnya. Biarkan mendidih dan bumbu meresap.
- 6
Terakhir masukkan potongan cabe merah besar, aduk kembali. Biarkan sampai kuah mengental. Matikan api. Angkat dan sajikan.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar