Mini sausage bread roll

Name: Mini sausage bread roll
Yield: +/- 14pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: bahan A; 180 gr tepung protein tinggi (cakra); 1 sachet susu dancow bubuk (27gr); 50 gr tepung segitiga; 36 gr gula pasir; 180 ml (1 butir) telur utuh, 20gr whip cream bubuk, susu cair full; cream takar sampai dengan 180ml); 1 sdt ragi instant; bahan B; 30 gr butter; 3 gr garam; topping: putih telur, keju parut, tepung roti,sosis

irna natalia @irna89

Surabaya

Punya stock sosis banyak, yuk buat roti aja 😍😄

Lebih banyak

Mini sausage bread roll

irna natalia @irna89

Surabaya

Punya stock sosis banyak, yuk buat roti aja 😍😄

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

+/- 14pcs

bahan A
180 grtepung protein tinggi (cakra)
1 sachetsusu dancow bubuk (27gr)
50 grtepung segitiga
36 grgula pasir
180 ml (1 butir)telur utuh, 20gr whip cream bubuk, susu cair full
cream takar sampai dengan 180ml)
1 sdtragi instant
bahan B
30 grbutter
3 grgaram
topping: putih telur, keju parut, tepung roti,sosis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Uleni bahan A menjadi 1 semua sampai kalis
2

Masukkan bahan B uleni sampai kalis elastis
3

Timbang per 35gr adonan
4

Gulung adonan pada sosis, gulung pada putih telur, dan tepung roti
5

Tunggu 1 jam hingga mengembang
6

Oven pada suhu 200drajat celcius hingga matang (tergantung oven masing2) saya oven kurleb 20-30 menit