Bok Choy in mushroom oyster sauce - bok choy jamur saus tiram
Meatless Friday dinner lagi.. Nemu jamur merang kalengan di supermarket. Tadinya pengen bikin kailan tumis jamur saos tiram tapi lagi males jalan ke asian grocery store buat beli kailan doang jadilah beli baby bok choy.
Bok Choy in mushroom oyster sauce - bok choy jamur saus tiram
Meatless Friday dinner lagi.. Nemu jamur merang kalengan di supermarket. Tadinya pengen bikin kailan tumis jamur saos tiram tapi lagi males jalan ke asian grocery store buat beli kailan doang jadilah beli baby bok choy.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Didihkan kaldu ayam bumbui dengan sedikit fish gravy sauce dan lada bubuk, setelah mendidih masukkan bok choy dan rebus sebentar (kurang lebih 3 menit) lalu tiriskan dan tata di piring.
- 2
Panaskan wajan & minyak, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan jamur, tumis & bumbui dengan fish gravy sauce, lada bubuk, gula pasir & sedikit oyster sauce.
- 3
Tuangkan air kaldu bekas merebus bok choy. Aduk, tunggu hingga mendidih, tuangkan larutan maizena untuk mengentalkan. Cek & koreksi rasa.
- 4
Jika sudah siap, siramkan di atas bok choy yang sudah ditata di piring saji.
- 5
Enjoy & let me know how you like it!
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar