Ayam Cah Jamur

Name: Ayam Cah Jamur
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr dada ayam; 1 kaleng jamur merang; 1 butir bawang Bombay; 150 gr kembang kol; 1 batang wortel; 1 ruas jahe; 5 buah jagung semi/ baby corn; 1 sdt kecap ikan; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt merica; 1 sdm saus tiram

Inge @cook_2568312

Simple, cepat saji, sehat dan yg pasti favorit keluarga.

Lebih banyak

Ayam Cah Jamur

Inge @cook_2568312

Simple, cepat saji, sehat dan yg pasti favorit keluarga.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

250 grdada ayam
1 kalengjamur merang
1 butirbawang Bombay
150 grkembang kol
1 batangwortel
1 ruasjahe
5 buahjagung semi/ baby corn
1 sdtkecap ikan
1/2 sdtgaram
1/2 sdtmerica
1 sdmsaus tiram

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci bersih dan siapkan sayuran.
Potong jamur menjadi 2 bagian
Potong serong wortel
Belah dua jagung kecil
Iris bawang Bombay
Potong daging ayam, lumuri dengan kecap asin, diamkan sebentar agar bumbu meresap.
2

Panaskan 3sdm minyak, masukan bawang bombay. Tumis hingga harum dan layu. Masukan ayam tumis sebentar, tambahkan wortel, jamur, kembang kol dan jagung baby. Masukan bumbu2, koreksi rasa sesuai selera. Angkat, hidangkan dengan nasi putih, saus sambal dan acar mentimun.