Tempe bumbu panggang

Name: Tempe bumbu panggang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe; 4 siung bawang putih; 2 biji bawang merah; 3 sdm gula merah rajang halus; 1 sdt kaldu ayam; 2 sdm kecap manis; 2 sdm air putih; 1 sdm tepung maizena; 2 buah tomat; 7 biji cabe tiung; 1/2 sdt terasi; 1 sdt lada bubuk; 3 sdm minyak goreng

maida lida @cook_8354192

Kalimantan Timur

imajinasi disaat puasa itu sangat membantu 😆☺️ asal jangan sambil ngiler aja sihh

Lebih banyak

Tempe bumbu panggang

maida lida @cook_8354192

Kalimantan Timur

imajinasi disaat puasa itu sangat membantu 😆☺️ asal jangan sambil ngiler aja sihh

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 papantempe
4 siungbawang putih
2 bijibawang merah
3 sdmgula merah rajang halus
1 sdtkaldu ayam
2 sdmkecap manis
2 sdmair putih
1 sdmtepung maizena
2 buahtomat
7 bijicabe tiung
1/2 sdtterasi
1 sdtlada bubuk
3 sdmminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bikin Saus. Rebus tomat, 2 bawang merah & 1 bawang putih, cabe sampai semuanyanya layu. Selanjutnya tiriskan. Lalu masukkan ke blender tambahnkan garam,gula merah dan terasi. Setelah halus, panaskan wajan isi minyak goreng dan tumis saus ditambah tepung maizena dan kaldu ayam. Saus selesai.
2

Tempe iris sesuai keinginan.
3

Bumbu Tempe. Ambil sisa bawang putih ditambah kecap manis dan sedikit garam dan lada bubuk. Pirik hingga halus. Beri sedikit air putih agar bumbu berair. Selanjutnya resapkan tempe pada bumbu
4

Siapkan panggangan yg diolesi sedikit minyak. Nyalakan api agar panggangan panas lalu letakkan tempe
5

Tambah dengan sawi rebus. Tempe bumbu panggang & saus tomat siap disajikan ❤️