Goreng ayam yg sudah diungkep setengah matang

Iris bawang merah, bawang putih, bawang bombay, dan cabe

Panaskan mentega hingga cair..

Tumis bawang"an dan cabe sampai harum..

Sekiranya sudah harum, tambahkan saos sambal, kecap manis, dan saos tiram, aduk rata..

Setelah semua rata tambahkan air matang sedikit demi sediki.. Aduk rata..

Masukkan ayam yg sudah di goreng td.. Aduk rata hingga semua bumbunya tercampur rata..

Biarkan air hingga mengental..

Tes rasa, jika rasa sudah pas bisa lgsg disajikan kalau air sudah mengental..

Saya tdk pakai garam lg krna menurut saya sudah pas rasanya..

Selamat mencoba dan semoga bermanfaat ❤️