Kue lumpur kentang

Name: Kue lumpur kentang
Yield: 18 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 135 tepung terigu segitiga biru; 250 kentang kukus(dihaluskan); 3 kuning telur; 270 ml susu uht(ultra ato sejenisnya); 75 gr mentega (cairkan); 1 sdm susu bubuk full cream; 150 gr gula pasir; almond dan choco chips untuk topping

mirantika anggraini @cook_2634634

Surabaya

Awalnya mau bikin donat kentang eh si mama minta dibikinin kue lumpur awal praktek langsung jadi

Lebih banyak

Kue lumpur kentang

mirantika anggraini @cook_2634634

Surabaya

Awalnya mau bikin donat kentang eh si mama minta dibikinin kue lumpur awal praktek langsung jadi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

35 menit

18 porsi

135tepung terigu segitiga biru
250kentang kukus(dihaluskan)
3kuning telur
270 mlsusu uht(ultra ato sejenisnya)
75 grmentega (cairkan)
1 sdmsusu bubuk full cream
150 grgula pasir
almond dan choco chips untuk topping

Tersimpan

Cara Membuat

35 menit

1

Kocok gula dan telur sampai mengembang,masukkan susu uht kocok dengan kecepatam rendah(dengan mixer)
2

Masukkan kentang yang sudah dihaluskan,lalu masukkan mentega cair,dan susu bubuk full cream lalu masukkan tepung terigu hingga rata
3

Panaskan cetakan kue lumpur
4

Tuang adonan kue lumpur ke dalam cetakan (masak dengan api kecil)