Ikan peda' cabe ijo

Name: Ikan peda' cabe ijo
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 ekor ikan peda' merah (cuci bersih); 2 papan pete (kupas dan belah jd dua); 6 siung bawang putih (di rajang); 6 siung bawang merah (di rajang); 20 buah cabe rawit ijo (di rajang); 10 buah cabe rawit merah (utuh); 5 buah cabe kriting ijo (di rajang); 3 buah tomat ijo (di potong sesuai selera); 1 ruas lengkoas sekitar 2cm (di rajang tebal); 1 sendok teh penyedap (saya pakai kaldu jamur)

Putri @putriroro

Ga ada yg special sie, cuma masak seada nya stock di kulkas... 😅😄👍🏻

Lebih banyak

Ikan peda' cabe ijo

Putri @putriroro

Ga ada yg special sie, cuma masak seada nya stock di kulkas... 😅😄👍🏻

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 ekorikan peda' merah (cuci bersih)
2 papanpete (kupas dan belah jd dua)
6 siungbawang putih (di rajang)
6 siungbawang merah (di rajang)
20 buahcabe rawit ijo (di rajang)
10 buahcabe rawit merah (utuh)
5 buahcabe kriting ijo (di rajang)
3 buahtomat ijo (di potong sesuai selera)
1 ruaslengkoas sekitar 2cm (di rajang tebal)
1 sendok tehpenyedap (saya pakai kaldu jamur)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Langkah pertama goreng ikan peda' nya sampai matang tp jgn kering.. angkat dan tiriskan.
2

Lalu panaskan kembali wajan, tumis semua bahan sampai wangi.. lalu masukan ikan peda yg sudah di goreng tadi, lalu beri bumbu penyedap sesuai selera (saya TANPA GARAM) dan tuang sdkt air matang (hanya agar bumbu meresap)
3

Lalu setelah bumbu meresap dan di rasa sudah
4