Tempe Panggang Madu
Karena bosen di-bacem-in, jadi coba bikin rasa ini hehehe...
Utk bumbu saya adopsi dari Bunda Kadek Anita utk menu "Ayam Bakar Madu" dan ada sedikit modif, berhubung saya jarang sekali sediain menu daging di weekdays jadi saya ganti tempe.
Utk rasa tidak terlalu berasa banget madunya hanya manis tapi manis enak menurut saya, terkecuali diolesi setelah tempe matang mungkin akan lebih berasa, berhubung saya kurang suka cara itu jadi saya campur di bumbu ajahh, spy gak terkesan makan tempe cocol madu hahahhaa,, (apa sihh bahasanyaa :p )
yukk Bunda yg mau coba, silahkan dieksekusi... 😁
Tempe Panggang Madu
Karena bosen di-bacem-in, jadi coba bikin rasa ini hehehe...
Utk bumbu saya adopsi dari Bunda Kadek Anita utk menu "Ayam Bakar Madu" dan ada sedikit modif, berhubung saya jarang sekali sediain menu daging di weekdays jadi saya ganti tempe.
Utk rasa tidak terlalu berasa banget madunya hanya manis tapi manis enak menurut saya, terkecuali diolesi setelah tempe matang mungkin akan lebih berasa, berhubung saya kurang suka cara itu jadi saya campur di bumbu ajahh, spy gak terkesan makan tempe cocol madu hahahhaa,, (apa sihh bahasanyaa :p )
yukk Bunda yg mau coba, silahkan dieksekusi... 😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tuangkan air dan masukkan semua bumbu. Setelah mendidih masukkan tempe yg sudah diiris.
- 2
Lalu ungkep dengan tutupan dan beri sedikit lubang udara ya, tiap 15 menit dibalik tempenya, ungkep sampai air habis, biasanya kurleb 50menitan.
- 3
Setelah air kering, tambahkan sedikit minyak goreng ke teflon utk dipanggang, boleh disiram sedikit madu lagi bila mau, jangan terlalu lama ya baliknya biar gak gosong dan dibagi 2 x panggangnya, separoh2 agar tidak penuh di teflon. Setelah itu angkat dan sajikan.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar