Sate Jamur Yummy

Name: Sate Jamur Yummy
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 bungkus Jamur tiram; 2 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 1 sdt ketumbar; secukupnya Kacang goreng; secukupnya Kecap manis; secukupnya Minyak; Air untuk merebus; sesuai selera Merica; sesuai selera Garam; secukupnya Tusukan sate; Bumbu kacang : (haluskan, tambahkan air dan tumis sampai wangi); secukupnya Kacang goreng; 2 siung bawang putih; 1 siung bawang merah; 1 buah cabe merah besar; secukupnya Gula dan garam; sesuai selera Kecap manis

Fitrilia Ulfah @Fitrilia1105

Surabaya

Udah lama punya jamur tiram di kulkas. Mau di goreng crispy udah bosen. Akhirnya coba dimasak dg cara dibikin sate. Enaaak rasanya mirip sate ayam 11-12 lah 😄

Lebih banyak

Sate Jamur Yummy

Fitrilia Ulfah @Fitrilia1105

Surabaya

Udah lama punya jamur tiram di kulkas. Mau di goreng crispy udah bosen. Akhirnya coba dimasak dg cara dibikin sate. Enaaak rasanya mirip sate ayam 11-12 lah 😄

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 bungkusJamur tiram
2 siungbawang putih
2 siungbawang merah
1 sdtketumbar
secukupnyaKacang goreng
secukupnyaKecap manis
secukupnyaMinyak
Air untuk merebus
sesuai seleraMerica
sesuai seleraGaram
secukupnyaTusukan sate
Bumbu kacang : (haluskan, tambahkan air dan tumis sampai wangi)
secukupnyaKacang goreng
2 siungbawang putih
1 siungbawang merah
1 buahcabe merah besar
secukupnyaGula dan garam
sesuai seleraKecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci jamur dg air bersih, lalu rebus dg air mendidih hingga agak layu. Kemudian remas2, tiriskan dan diperas hingga airnya berkurang.
2

Haluskan bumbu (bawang putih, bawang merah, ketumbar, kacang goreng). Tambahkan kecap dan minyak secukupnya.
3

Rendam jamur yg sudah direbus dg bumbu tersebut. Diamkan 10-15 menit agar meresap. Lalu tusuk dengan tusukan sate.
4

Bakar dengan batu bakar atau panggangan sate. Bakar sebentar saja, krn jamur sudah matang.
5

Sajikan dengan bumbu kacang, kecap, serta bawang goreng sesuai selera