Ayam kemangi segar

Name: Ayam kemangi segar
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 potong ayam; 1 ikat daun kemangi; 2 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 2 batang kunyit; 2 buah kemiri; 1 buah tomat; 2 batang sereh; 5 lembar daun jeruk; 1 sdm minyak; secukupnya Garam; secukupnya Merica

fauzia alfisyahrin @cook_6342971

Bandung & Purwakarta

Ini resep mama alfi, hehe ga seenak mama sih tapi teteep.. Segerrr 🙌🙌🙌

Lebih banyak

Ayam kemangi segar

fauzia alfisyahrin @cook_6342971

Bandung & Purwakarta

Ini resep mama alfi, hehe ga seenak mama sih tapi teteep.. Segerrr 🙌🙌🙌

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 porsi

4 potongayam
1 ikatdaun kemangi
2 siungbawang putih
4 siungbawang merah
2 batangkunyit
2 buahkemiri
1 buahtomat
2 batangsereh
5 lembardaun jeruk
1 sdmminyak
secukupnyaGaram
secukupnyaMerica

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Tumis ayam dengan minyak, sedikit garam dan merica sampai 1/2 matang
2

Haluskan kunyit, bawang merah, bawang putih, kemiri dan merica
3

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan sereh dan daun jeruk, tambahkan air, garam dan merica
4

Tunggu sampai bumbu mendidih, masukan ayam, tomat dan cabai.
5

Tumis sampai bumbu meresap. Sajikan 😀