Sup tahu

Name: Sup tahu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bumbu halus; 4 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; secukupnya Merica; Sayuran; 3 lembar kol potong sedang acak; 1 batang wortel ukuran sedang; 2 buah kentang ukuran kecil; 3 batang Seledri; 1 batang daun bawang; 2 buah tomat hijau; 1 bungkus bumbu campuran utk sop

Rafika @cook_4716588

Untuk suami tercinta yg lagi sakit flu dan batuk, dijamin manjur enak buat tenggorokan,..

Lebih banyak

Sup tahu

Rafika @cook_4716588

Untuk suami tercinta yg lagi sakit flu dan batuk, dijamin manjur enak buat tenggorokan,..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bumbu halus
4 siungbawang merah
3 siungbawang putih
secukupnyaMerica
Sayuran
3 lembarkol potong sedang acak
1 batangwortel ukuran sedang
2 buahkentang ukuran kecil
3 batangSeledri
1 batangdaun bawang
2 buahtomat hijau
1 bungkusbumbu campuran utk sop

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus tahu yg sudah dipotong menjadi 2 bagian kurang lebih 10 menit, agar bau tahu tidak lengket disup (boleh iya atau tidak) sambil menunggu bersihkan bahan sayur,... angkat tahu tiriskan
2

Ulek semua bumbu halus,... panaskan minyak secukupnya, tumis,.. masukkan bahan campuran yg biasa untuk sup (bunga lawang, cengkeh, kayu manis dll) sampai harum,... masukkan air,
3

Cuci bersih sayuran, masukkan 1 persatu, *saya masukkan kentang dan kol terlebih dahulu, setelah masak baru masukkan wortel, tahu, tomat hijau,,.. diamkan sebentar jangan lama2,..
4

Masukkan daun bawang dan seledri, aduk- aduk sebentar, matikan kompor
5

Sup tahu segar pun siap untuk di hidangkan,..
6

NB : saya penyuka tomat hijau, jadi disetiap masakan selalu ada tomat hijaunya ^^ kalo gak suka boleh skip kok,.. semoga membantu