Resep Mamah : Tumis Brokoli ++

Name: Resep Mamah : Tumis Brokoli ++
Yield: 3-4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah brokoli besar; 2 buah wortel ukuran sedang; 1 iket kecil daun bawang; 1 bungkus sosis ayam isi 3; 2 bungkus kecil bakso kerikil; 1 bngkus sedang tahu putih; 4 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 9 buah cabai rawit merah; 3 lembar daun salam; 1 ruas kecil laos; garam; penyedap rasa; gula pasir

Herry Wicoyo @caterty_bycoyo

Jakarta - Yogyakarta - Jombang

Resep Mamah : Tumis Brokoli ++

Herry Wicoyo @caterty_bycoyo

Jakarta - Yogyakarta - Jombang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menitan

3-4 orang

1 buahbrokoli besar
2 buahwortel ukuran sedang
1 iketkecil daun bawang
1 bungkussosis ayam isi 3
2 bungkus kecilbakso kerikil
1 bngkussedang tahu putih
4 siungbawang merah
4 siungbawang putih
9 buahcabai rawit merah
3 lembardaun salam
1 ruas kecillaos
garam
penyedap rasa
gula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

15 menitan

1

Panaskan penggorengan dengan api kecil, beri minyak sayur secukupnya, tunggu hingga minyak panas.
2

Masukkan irisan bawang, tunggu hingga berbau harum, lalu masukkan irisan laos, daun salam dan cabai rawit merah, oseng2 sebentar hingga harum.
3

Tambahkan bakso krikil, sosis ayam dan tahu putihnya, oseng-oseng sebentar lalu masukkan wortel dan brokolinya, lalu oseng-oseng sampai brokoli mulai layu.
4

Tambahkan sedikit air matang lalu berikangaram, gula pasir dan penyedap rasa, lalu oseng-oseng hingga bumbu merata, koreksi rasa.
5

Tunggu hingga 3 menitan agar bumbu meresap, jangan lupa oseng-oseng.
6

Tumis brokoli ++ siap di hidangkan.