Sop Ayam Kaldu

Name: Sop Ayam Kaldu
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ekor ayam; 1/4 kol; 7 buah buncis; 3 buah wortel; 1 buah kentang; 1 batang daun bawang; 1 batang daun seledri; 3 butir kemiri; 4 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1/2 sdm lada; 1 sdt kaldu ayam; secukupnya gula dan garam

Puteri Ayuningtyas @cook_2646352

Jakarta, Indonesia

Resep ini sama dengan sayur sop biasa. Hanya ditambahkan ayam sebagai pelengkap dan sebagai kaldu

Lebih banyak

Sop Ayam Kaldu

Puteri Ayuningtyas @cook_2646352

Jakarta, Indonesia

Resep ini sama dengan sayur sop biasa. Hanya ditambahkan ayam sebagai pelengkap dan sebagai kaldu

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

4 porsi

1/2 ekorayam
1/4kol
7 buahbuncis
3 buahwortel
1 buahkentang
1 batangdaun bawang
1 batangdaun seledri
3 butirkemiri
4 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1/2 sdmlada
1 sdtkaldu ayam
secukupnyagula dan garam

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Rebus ayam hingga empuk. Sisihkan
2

Siangi dan cuci bersih semua sayuran. Kemudian potong-potong sayuran sesuai selera bunda-bunda dirumah. Lalu rebus air hingga mendidih.
3

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan lada. Kemudian tumis hingga harum.
4

Masukkan bumbu halus kedalam air yang sudah mendidih lalu aduk. Tambahkan garam dan gula juga kaldu. Cicipi sesuai dengan selera.
5

Masukkan semua sayuran yang sudah dipotong-potong. Kemudian masukkan ayamnya. Masak hingga sayuran layu. Sop Ayam Kaldu siap untuk dihidangkan.