Kue Rempah Oenbitjkoek Gula Merah Jadul

Name: Kue Rempah Oenbitjkoek Gula Merah Jadul
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A:; 5 butir kuning telur; 3 butir putih telur; 60 gr gula palem; 60 gr gula halus; 15 gr SP/ovalet; Bahan B :; 70 gr tepung kunci/segitiga; 10 gr susu bubuk (aku pake dancow); 1,5 sdt bubuk spekuk; 0,5 sdt bubuk kayu manis; 1/4 sdt garam; Bahan C :; 75 gr margarin/mentega; topping : almond / kenari cincang

Indah Widjaja @indahwidjaja

www.indahwidjaja.com

Pengen bikin kue setelah sekian lama sibuk kerja jg. Akhirnya hari ini baking lagi. 😂

Kali ini pengen bikin yg lom pernah di bikin, pilihan nya jatuh ke resep sis tintin rayner. Setelah cek semua punya, langsung eksekusi. Yok di buat.

Pengen bikin kue setelah sekian lama sibuk kerja jg. Akhirnya hari ini baking lagi. 😂

Kali ini pengen bikin yg lom pernah di bikin, pilihan nya jatuh ke resep sis tintin rayner. Setelah cek semua punya, langsung eksekusi. Yok di buat.

Lebih banyak

Kue Rempah Oenbitjkoek Gula Merah Jadul

Indah Widjaja @indahwidjaja

www.indahwidjaja.com

Pengen bikin kue setelah sekian lama sibuk kerja jg. Akhirnya hari ini baking lagi. 😂

Kali ini pengen bikin yg lom pernah di bikin, pilihan nya jatuh ke resep sis tintin rayner. Setelah cek semua punya, langsung eksekusi. Yok di buat.

Pengen bikin kue setelah sekian lama sibuk kerja jg. Akhirnya hari ini baking lagi. 😂

Kali ini pengen bikin yg lom pernah di bikin, pilihan nya jatuh ke resep sis tintin rayner. Setelah cek semua punya, langsung eksekusi. Yok di buat.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

Bahan A:
5 butirkuning telur
3 butirputih telur
60 grgula palem
60 grgula halus
15 grSP/ovalet
Bahan B :
70 grtepung kunci/segitiga
10 grsusu bubuk (aku pake dancow)
1,5 sdtbubuk spekuk
0,5 sdtbubuk kayu manis
1/4 sdtgaram
Bahan C :
75 grmargarin/mentega
topping : almond / kenari cincang

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Campur & mixer semua bahan A menjadi 1, dgn kecepatan tinggi. Sekita 10 menit, sampai kental berjejak.
2

Turunkan speed mixer paling rendah, masukkan bahan B, (aku ayak jd 1 dulu), hingga rata saja. Matikan mikser.
3

Masukkan mentega cair, aduk rata dgn spatula, jangan terlalu lama mengaduk supaya tdk bantet. (Pastikan juga mentega tidak tersisa di bawah)
4

Tuang ke dalam loyang / cup yg sudah di siapkan. Sampe full aja. Beri topping almond / kenari cincang.
5

Oven selama 30 menit. Karna aku pake cup, aku panggang selama 20 menit. (Atau sesuaikan oven masing2). Tes tusuk. Um... harum nya seruangan... 😚
6

Sajikan bersama dengan kopi / teh.